Heinrich Del Core – Vegane Ernährung

Heinrich Del Core – Vegane Ernährung

Heinrich Del Core kommt aus der ältesten Stadt unseres Nachbarbundeslandes, aus Rottweil. Die alten Römer haben dort vor über 2.000 Jahren die Spätzle-Bolognese erfunden. Darf man sowas heutzutage überhaupt noch essen? Eine der vielen Fragen, die er bei Schwaben weissblau beantwortet.

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